原木シイタケが顔を出し始めました！！ | 五名里山を守る会五名里山を守る会

10月中旬から急に寒くなり、私の家ではこたつの生活が始まりました。

寒くなったことで、昨年3月にシイタケの菌を植えていたコナラの木から、原木シイタケが出てきていました！

しかもいきなり大豊作！！

あの原木シイタケの歯ごたえは何とも言えないおいしさですね！「山のアワビ」と称されるだけのことはあります。

今年は、ぜひmyシイタケを育ててみてください。癒されるはずですよ。